Samedi 30 mai place du crûle
Le Festival des Couleurs lance son grand concours de chapeaux décorés
Que vous soyez seul, en famille ou entre amis, venez colorer le Festival avec votre talent ! À vos ciseaux, paillettes et plumes… et laissez parler votre imagination !
Levure boulangère fraîche maison
Ingrédients
100 ml de bière (toute marque convient)
1 cuillère à café de sucre fin
1 cuillère à soupe de farine
Préparation
Dans un récipient propre, mélangez la bière, le sucre et la farine jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Couvrez légèrement et laissez reposer toute une nuit à température ambiante.
Au terme du repos, la préparation se transforme en environ 50 g de levure fraîche prête à l’emploi.
Conservation
Cette levure maison peut être utilisée immédiatement ou congelée pour une utilisation ultérieure.
